O amor

Se você conseguir em pensamento sentir o cheiro da pessoa como se ela
estivesse ali do seu lado... se você achar a pessoa maravilhosamente linda,
mesmo ela estando de pijamas velhos, chinelos de dedo e cabelos
emaranhados...

Se você não consegue trabalhar direito o dia todo, ansioso pelo encontro que
está marcado para a noite... se você não consegue imaginar, de maneira
nenhuma, um futuro sem a pessoa ao seu lado...

Se você tiver a certeza que vai ver a pessoa envelhecendo e, mesmo assim,
tiver a convicção que vai continuar sendo louco por ela... se você preferir
morrer antes de ver a outra partindo: é o amor que chegou na sua vida. É uma
dádiva.

Muitas pessoas apaixonam-se muitas vezes na vida, mas poucas amam ou
encontram um amor verdadeiro. Ou às vezes encontram e por não prestarem
atenção nesses sinais, deixam o amor passar, sem deixá-lo acontecer
verdadeiramente.

É o livre-arbítrio. Por isso preste atenção nos sinais...

Amigo de aluguel

Alguns dias atrás, lendo o jornal, deparei-me com um anúncio curioso nos classificados. Um daqueles grandes, diferenciados, que de imediato tomou minha atenção, ainda mais quando li que o serviço oferecido era o de personal friend, ou amigo de aluguel, se preferir. Nos dias que se seguiram pude perceber que a prática -até então por mim desconhecida- tem se popularizado, e o número de adeptos já não a caracteriza como um caso isolado, mas sim como um exemplo contundente das relações interpessoais de nossa época. O personal friend é um serviço idealizado para pessoas tímidas ou que tenham dificuldades em fazer amizades. Basta um telefonema para por fim aos momentos de angústia e solidão, pois o amigo de aluguel vai ao seu encontro, a qualquer hora e em qualquer lugar, para conversar sobre qualquer assunto, mesmo aqueles que não se conversa com ninguém. O encontro pode durar de cinquenta minutos a duas horas, e os preços variam de oitenta a trezentos reais. Cabe lembrar que as despesas do passeio, tais como alimentação e transporte, ficam a cargo do contratante. Com um pouco de imaginação é possível enumerar algumas situações em que a prestação desse serviço caia como uma luva; aquela vontade súbita de jogar buraco as três da manhã, as compras de véspera de natal no shopping center lotado ou mesmo o processo de renovação da carteira de motorista são três ótimos exemplos de atividades cuja realização torna imprescindível companhia, ainda que seja pagando. De cara achei uma ótima oportunidade profissional para pessoas com tempo e paciência de sobra. Do jeito que a coisa anda, muita gente aceitaria acompanhar um “mala” para faturar um troco e ainda ganhar a entrada do cinema e o lanche de graça. Não existe muita diferença entre essa forma de amizade e a tão difundida presença vip das celebridades nas festas e inaugurações Brasil afora. Pense bem: o artista chega no horário determinado, tira fotos com o dono da festa, ouve meia hora de conversa fiada, finge que conhece todo mundo, toma champanhe, belisca os canapés e sai de fininho, à francesa, com o bolso cheio. Talvez os primeiros casos de amigo de aluguel da história tenham ocorrido quando galãs de novela passaram a freqüentar festas de quinze anos. Não se sabe exatamente como essa moda começou, mas, desde os primórdios da televisão, jovens atores costumam incrementar suas rendas dançando valsa com debutantes abastadas. No dia da assinatura do contrato com a emissora convém já tirar as medidas do smoking para não perder nenhuma futura oportunidade. O traje a rigor pode custar caro, mas é investimento garantido.

Para os que não são famosos nem bonitos resta anunciar nos classificados e foi lá que encontrei o telefone do personal friend Carlos.

Achei que seria importante para o texto fazer contato com um desses profissionais a fim de compreender melhor como o serviço funciona. Dei vazão a minha porção jornalista investigativo e não hesitei em telefonar para o número indicado.

Carlos atendeu com voz cordial e simpática, condizentes com seu nome, que, aliás, havia me soado bastante amigável desde o princípio. Ele me perguntou se eu sabia como funcionava a amizade de aluguel, respondi que não, apenas para deixá-lo explicar. Pelas palavras empregadas percebi que o personal friend já deve ter sido confundido com outro tipo de acompanhante, o que me parece bastante compreensível.

Carlos foi atencioso porém distante, até porque, caso fosse muito receptivo pelo telefone, já estaria trabalhando sem receber. Fez perguntas genéricas apenas para assegurar que não tratava com um psicopata; quis saber o que eu fazia, quantos anos tinha. Disse que precisava deixar claro que não era psicólogo, mas que poderíamos conversar sobre o que eu desejasse. Informou que não aceitava cheques e que o encontro deveria ocorrer em local público. Prontificou-se a sugerir um lugar dependendo de onde eu morasse. Respondi que ainda precisava pensar sobre o assunto, agradeci e desliguei. Concluo que o amigo de aluguel pode ser uma boa opção para quem teve ou ainda tem problemas com amizades surgidas de maneira convencional. Empenhando algum dinheiro deve ser possível desenvolver cumplicidade, o que não chega a ser fato inédito quando se vive numa sociedade de consumo. O personal friend pode nunca chegar a ser um amigão de verdade, mas assim, às claras, pelo menos evita-se a decepção com um bando de amigo-da-onça solto por aí. A vantagem, nesse caso, é que a sinceridade pode ser acordada e garantida.

O melhor da festa

Final de semana agitado, corrido e maravilhoso!!!
Pois é....não deu tempo para fazer nada do que eu havia planejado.
Parece que tudo acontece ao mesmo tempo em nossas vidas.
Neste fim de semana foi o casamento de Robson.
Engraçado como passei os ultimos pensando em cada detalhe da festa.
Que roupa usaria,que acessorio,que presente daria aos noivos,como chegaria a festa,e mais um monte de coisas...
Eu estava uma pilha a procura da roupa certa,e tbm tinha um certo medo de como me comportaria la.
Decidi nao usar nenhuma mascara,nem personagem.Fui de Paulo José.
E como ja dizia um amigo: no final tudo daria certo.
E deu.
Me diverti no casamento,ao lado de amigos mto especiais.
Foi tudo mto bom.
Só fiquei um pouco chateado porque nao consegui encontrar um casal de amigos;GEovane e Aline.
Eles vieram passar o fim de semana em Vix.
Normalmente a gente marca de ser ver no shopping,vai ao cinema,faz um lanche e coisas do tipo.
Desta vez como estava envolvido no casamento acabei me enrolando e nao tendo a oportunidade de estar com eles.
Mas em breve farei uma visita a casa deles.
Ja ate ameacei de dormir no quarto com eles pra gente virar a noite batendo papo.
Mas isto ja é uma outra historia...

Você chegou

Ontem comecei a esboçar um post, porém, no meio dele,percebi que já decorria sobre outro assunto.
Queria falar sobre algo novo pra mim.
Nao tenho o habito de adicionar estranhos no meu orkut,msn e estas coisas.
Mas alguns dias atras estava no orkut de um amigo e nos comentarios das fotos deles,eu vi um rosto bonito.
Sabe qdo vc olha pra alguem e parece que acende a luzinha?
No impulso eu o adicionei,e pra minha surpresa,ele aceitou.
Um cara bonito,inteligente,e disposto a construir uma amizade legal.
Falo com ele no msn praticamente todos os dias,e qdo nao estou com ele,eu falo dele.
Ninguem suporta mais ouvir o nome dele de tanto que eu falo.
Marcelo,Marcelo,Marcelo,Marcelo...Quantos Marcelo em minha vida.
Porem este é o Marcelo Duarte Muylaert...
Impossivel nao falar de alguem que te faz tao bem,te joga pra cima,mexe com seu ego...
Ontem eu estava uma pilha pq tenho um casamento pra ir no fds proximo e nao tinha decidido a roupa.
E no meio de uma longa conversa ele me disse algo:
_Vc é um cara tao inteligente,tao bonito,tao interessante e fica se escondendo...

Pode parecer pouco.E talvez a intençao dele nem fosse falar de beleza,mas aquilo mexeu comigo.
Me arrumei bonito e fui ao shopping passear e comprar algo pro casamento.
Nao pra agradar aos outros mas para me agradar.
Comprei coisas que nao usei antes por medo do que as pessoas pensariam.
E dai?Deixe que pensem.
Vou estar lindo.Nao por causa da roupa que usarei mas por que eu me sinto e me vejo bonito.

E diante de tantas coisas que tenho pra falar deste moço,este post é só o começo.
Ainda falarei mto dele aqui,no trabalho,na vida.
Pq eu o quero sempre por perto.
E eu estarei sempre ao alcance dele.

É isto ae...


...se não fosse por hoje ou por você, nunca conheceria o amor. Obrigado por ser a pessoa que me ensinou amar… e ser amado.”
(Frase do filme Antes que termine o dia.)

Ser feliz.

O que é felicidade?
De onde ela vem?
Nem mesmo os cientistas sabem definir exatamente.
Alguns acreditam que seja genética, ou seja ter saúde, ou mesmo outros fatores, todos fora de nosso controle direto.
Mas uma pesquisa mais recente revelou que talvez possamos, através de nosso próprio esforço, encontrar a verdadeira felicidade.

No meio dessas controvérsias, alguns pesquisadores fizeram uma lista com coisas que podem nos dar aquele empurrãozinho em direção a uma vida mais feliz.

1 – Seja sinceramente grato

Alguns participantes de uma pesquisa foram convidados a escrever cartas de agradecimento às pessoas que os tinham ajudado de alguma forma. O estudo constatou que essas pessoas relataram um aumento duradouro na felicidade, que durava de semanas a meses, após escreverem a carta. O que é ainda mais surpreendente: o envio da carta não é necessário. Alguns dos participantes escreveram a carta, mas não chegaram a entrega-la, contudo elas também se sentiram mais felizes.

2 – Seja otimista

Outra pratica que parece ajudar é o pensamento otimista. Os participantes do estudo foram convidadas a visualizar um futuro ideal – por exemplo, viver com um parceiro amoroso e solidário, ou encontrar um trabalho que tanto desejam – e descrever isso tudo em seu diário. Depois de fazer isso por algumas semanas, essas pessoas também relataram aumento das sensações de felicidade e bem-estar.

3 – Lembre das coisas boas que aconteceram com você

Pessoas que praticam escrever as coisas boas que aconteceram com elas todas as semanas, mostram significativo aumento da felicidade. Parece que o ato de se concentrar no positivo, ajuda as pessoas a lembrar dos motivos para ser feliz.

4 – Use melhor seus pontos fortes

Outro estudo pediu que as pessoas a identificassem quais as coisas que elas sabiam fazer bem, depois tentassem usar essas habilidades em diversas situações. Por exemplo, você é um bom contador de piadas, então tente usar seu talento no mais diversos lugares, como reuniões, no maohorário de almoço, ajudando amigos triste a rirem. Segundo a pesquisa, isso nos faz bem mais felizes.

5 – Ajude os outros

Ajudar os outros, acaba nos ajudando também. As pessoas que doam tempo e dinheiro para a caridade, ou que altruisticamente ajudam as pessoas necessitadas, tendem a serem mais felizes.

Surpresa

Bolo inglês de passas e nozes

No post anterior falei sobre um pouco da história do Pessach, Páscoa Judaica, que se inicia na noite de hoje. Agora no blog, mais um pouco sobre gastronomia judaica. Outra receita dePessach: Bolo inglês de passas e nozes (CUMISHBROT) preparada pelo bufê Monica Dajcz Gastronomia e no final do post um pouco sobre a simbologia dos alimentos nessa comemoração.

CUMISHBROT - Bolo inglês de passas e nozes - receita de Monica Dajcz Gastronomia

Ingredientes:
6 ovos separados
250g açúcar
250g óleo
Raspas de limão
500g farinha de matzá
Passas e nozes

MODO DE PREPARO

Untar duas formas de bolo inglês com óleo e forrar com papel manteiga, reserve .

Com uma colher de pau ou velocidade mínima da batedeira, pois as gemas não podem esbranquiçar.

Misturar as gemas com açúcar, acrescentar óleo.

Farinha de matzá e raspas de limão. Bater as claras em neve e acrescentar a mistura.

Colocar a massa até metade da forma, salpicar com as passas e nozes e colocar o restante da massa (as passas e nozes são pesadas para a massa. Esse procedimento evita que fiquem no fundo).

Salpicar açúcar e assar.

Conheça a simbologia dos alimentos do Pessach:

Matzá - alimento básico da festa, é uma espécie de bolacha não fermentada feita de farinha de trigo e água, sem sal nem açúcar. Como observa o rabino Pinchas Stolper, o pão é considerado o alimento básico, mas a matzá é o pão mais básico ainda, a comida mais simples feita pelo homem. A matzá inclui a mistura dos três elementos essenciais que definem o homem civilizado: grão, água e fogo. Ela representa também o pão da miséria que foi comido pelos judeus na terra do Egito e desperta a consciência de que ainda há muitas pessoas desprivilegiadas em nossa época. Quando comemos matzá, interiorizamos a humildade.

Zroá - Pedaço de osso de cordeiro ou galinha grelhado - simboliza o poder com que Deus tirou os judeus do Egito e recorda o carneiro pascal, que era sacrificado no Templo de Jerusalém.

Maror - Raiz forte - erva amarga que remete ao sofrimento dos judeus escravos no Egito.

Charosset - Mistura de nozes, canela, cravo, passas, maçã e vinho tinto- representa a argamassa com a qual os judeus trabalhavam na construção das edificações do faraó. Ainda que lembre o trabalho escravo, sua doçura traz a esperança de liberdade.

Beitzá - Ovo cozido - Depois da destruição do Segundo Templo em Jerusalém, pelos romanos, tornou-se impossível celebrar os sacrifícios do Pessach. O ovo os substituiu e serve de lembrança aos antigos sacrifícios.

Karpass - Salsão - a verdura molhada em vinagre ou água salgada representa as lágrimas derramadas pelos judeus no Egito.

Os alimentos são colocados em um prato especial ("keará") em frente ao lugar do chefe da família. Ao lado, coloca-se uma vasilha com água salgada, para lembrar as lágrimas derramadas durante o período de escravidão. Nessa água, devem ser molhadas todas as verduras antes de serem levadas à boca.

Informações enviadas pela Conib, presidida por Claudio Lottenberg e pela Fisesp, presidida por Boris Ber.

Fonte:http://www.cuecasnacozinha.com/