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segunda-feira, 4 de julho de 2011

Delicias de inverno


O friozinho parece que veio prta ficar mesmo heim!!!
Todo mundo nesta hora quer correr pra debaixo daquele edredon maravilhoso de nem sei quantos fios,uma manta de microfibra bem maciinha.
O tempo é perfeito pra receber os amigos em casa pra ver aquele filminho,ficar em frente a lareira ou fogao a lenha mesmo se vc tiver,curtir um chamego,aquele cafuné...
Mas se vc nao tem nada disto,vou dar uma dica infalivel pra vc se aquecer neste inverno...
Confesse:tem coisa mais gostosa que chocolate? E coisa mais quente que conhaque?
Que tal mistura los?

O resultado é o delicioso choconhaque...

Vai ae a receita...

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de açúcar cristal (400 gramas)
  • 10 gramas de cravo-da-índia (1 pacote pequeno);
  • 1 litro de leite bem quente;
  • 4 colheres (sopa, cheias) de chocolate em pó;
  • 1/2 copo (americano) de conhaque.

Preparo

  1. Em fogo alto, misturar o cravo e o açúcar. Com o açúcar dourado, pôr o leite e o chocolate em pó.
  2. Mexer até obter uma mistura homogênea.
  3. Acrescentar o conhaque.
  4. Misturar bem. Servir sempre quente.
  5. Coloque nas xícaras, cubra com o chantilly e polvilhe a canela.

Para uma rapidinha:

Em uma xícara, coloque o leite condensado até a metade e acrescente chocolate em pó a gosto. Misture os dois até parecer uma massa para brigadeiro, depois complete a xícara com o conhaque e misture até ficar com a consistência de uma vitamina, então leve ao microondas por 1 minuto. Polvilhe a canela e saboreie!

Bebidinha saborosa e calor humano é tudo de bom pra esse tempinho gostoso!

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